Según el Diccionario de la Real Academia Española la palabra engobe significa:
1. m. En alfarería, pasta de arcilla que se aplica a los objetos de barro, antes de cocerlos, para darles una superficie lisa y vidriada.
Este procedimiento representa la única técnica cerámica de origen americano, y fue utilizado por los nativos de éstas tierras para decorar sus piezas.
El engobe consiste en una pasta arcillosa, coloreada, que se aplica sobre la pieza todavía húmeda. Luego del secado, puede bruñirse y luego hornear.
Esta técnica es sumamente versátil y permite la aplicación de varios engobes en la misma pieza, la realización de esgrafiado, y esmaltado posterior en una segunda horneada. Sobre el pueden agregarse texturas, y realizar resaltados parciales con óxidos y pigmentos.
Las variantes son muchas y los efectos obtenidos también, por ello este procedimiento es noble, sencillo y visualmente agradable.
